Accueil2022-04-22T10:59:07+02:00
UNE HISTOIRE DE FAMILLE

BISTRONOMIE EXPERIENCE

Notre restaurant est ouvert à l’année. Nous réalisons une cuisine à partir de produits frais

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BIENVENUE AU RESTAURANT JULIE DANS LA CUISINE Vous êtes au bon endroit si vous recherchez des produits frais en circuit court et travaillés sur place. Enfant du Pays, c’est avec fierté que Julie présente son restaurant en pleine renaissance. Elle comble notre plaisir avec de beaux produits Vendéens, transformés dans sa cuisine.

la nourriture, une véritable expérience universelle.

Ici la fraicheur est le maître mot comme en témoignent les moules (en saison) livrées par la famille et les huitres sorties du parc voisin. Et comme elle le dit : Julie dans la cuisine «c’est moi en cuisine».

JULIE – 2015

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CUISINE BISTRO

Vous avez le choix d’une cuisine plutôt bistronomique ou plutôt de type brasserie pour le plaisir de chacun

DÉCOUVRIR LA CARTE ET MENUS

Ambiances

Le restaurant dispose de plusieurs ambiances. Vous pouvez vous retrouver en salle voyage ou piscine, sur la terrasse avec vue sur les relais de mer

PHOTOS

Produits frais

Nous travaillons des produits frais et toujours en recherche de nouveautés avec des producteurs passionnés de la région

HISTOIRE DE FAMILLE

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EXPERIENCE BISTRO

une cuisine authentique

Cuisine iodé ou cuisine carnée, c’est à vous de choisir

CARTE ET MENUS

Ce que la critique raconte

Sylvie D a écrit un avis le 20 Février 2022

TRIPADVISOR

Accueil chaleureux

Nous avons rarement était aussi rapidement servi alors que le restaurant affichait complet et je crois même avoir jamais aussi bien mangé. Tout était parfait, tout avait du goût c’était juste parfait du début à la fin. La viande était fondante et le poisson il n’y a pas plus frais alors merci Julie et son équipe et à très vite 🙂

LA BOUTIQUE
KEIDY LOLBEL

AVIS

GOOGLE

Accueil chaleureux, cuisine gourmande et généreuse, un régal. Je recommande vivement !

MEL ANYY

AVIS FACEBOOK

Restaurant très agréable serveurs(ses) au top et la cuisine 20/20 un délice ne changez rien ! La fraîcheur des fruits de mer super ! Un régal a recommander !!

Cuisine plaisir

Profiterole de Julie au caramel beurre salé

Les dernières infos et promotions

LEDINER À LA MAISON

À EMPORTER

TAKEOUT

Profitez de l’expérience Julie dans la cuisine à la maison

VOIR LES PLATS À EMPORTER

Les amourettes

Menu à 24,50 €

Eclair avocat saumon fumé OU Terrine de campagne

***

Ribbs au barbecue OU Maquereau grillé pommes grenailles sauce tartare

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Paris-Brest OU Île Flottante aux pralines roses

LA DIVE

Menu à 31 €

Saumon fumé par nos soins OU Couteaux ail des ours

***

Choucroute de la mer OU Souris d’agneau confite polenta crémeuse au fromage de brebis

***

Verrine gourmande à la rhubarbe OU Profiterole de Julie nappage chocolat ou caramel beurre salé

Toutes nos plats sont

 » faits maison  » élaborés sur place à partir de produits bruts, préparés et cuisinés par Julie et sa brigade

LES SABLONS

Menu à 39 €

Crémeux d’Esturgeon, tartare d’algues et perles de caviar OU Foie gras de canard

***

Lotte espuma de chorizo fumé et choux Pak-Choï OU Filet de boeuf sauce foie gras

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Fromages de brebis de Talmont St Hilaire

***

Croquant passion fève de Tonka OU Entremet mûre chocolat blanc

Eclair saumon fumé avocat

$32

Saumon fumé par nos soins

Carte et menu
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