BIENVENUE AU RESTAURANT JULIE DANS LA CUISINE Vous êtes au bon endroit si vous recherchez des produits frais en circuit court et travaillés sur place. Enfant du Pays, c’est avec fierté que Julie présente son restaurant en pleine renaissance. Elle comble notre plaisir avec de beaux produits Vendéens, transformés dans sa cuisine.
la nourriture, une véritable expérience universelle.
Ici la fraicheur est le maître mot comme en témoignent les moules (en saison) livrées par la famille et les huitres sorties du parc voisin. Et comme elle le dit : Julie dans la cuisine «c’est moi en cuisine».
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Ce que la critique raconte
Sylvie D a écrit un avis le 20 Février 2022
TRIPADVISOR
Accueil chaleureux
Nous avons rarement était aussi rapidement servi alors que le restaurant affichait complet et je crois même avoir jamais aussi bien mangé. Tout était parfait, tout avait du goût c’était juste parfait du début à la fin. La viande était fondante et le poisson il n’y a pas plus frais alors merci Julie et son équipe et à très vite 🙂
KEIDY LOLBEL
AVIS
Accueil chaleureux, cuisine gourmande et généreuse, un régal. Je recommande vivement !
MEL ANYY
AVIS FACEBOOK
Restaurant très agréable serveurs(ses) au top et la cuisine 20/20 un délice ne changez rien ! La fraîcheur des fruits de mer super ! Un régal a recommander !!
Cuisine plaisir
DÉCOUVERTE
Menu à 26,00 €
Crème brûlée champignons de Paris
OU
Terrine de campagne aux pistaches
Agneau basse température jus corsé à l’ail et polenta frit
OU
Pavé de saumon à la plancha purée de choux- fleur citronnée sauce cidre
Mousse au chocolat façon liégeois
OU
Crumble Nachi miel
AURORE
Menu à 33 €
Brochette de saumon fumé sauce cacahuète
OU
Blanc manger de chèvre frais caviar d’aubergines
Raie cocotte aux légumes d’automne émulsion crustacés
OU
Andouillette ficelle pomme de terre gralée crème ciboulette
Tartelette aux noix de pécan
OU
Profiterole de Julie
INSPIRATION
Menu à 42 €
Tarte fine de chair de tourteau copeaux de légumes
OU
Tartare de magret de canard aux cèpes et huitres
Dos de cabillaud risotto épeautre betteraves et petits pois
OU
Entrecôte de veau poêlée forestière
Fromage
Sablé Breton crème vanille et fruits rouges crème glacée à la pistache
OU
Macaron Mont Blanc