Filet de saumon fumé maison – disponible sur notre boutique en ligne

Les Amourettes 24,50€

Rillettes de poisson Ou Terrine de campagne

Sardines grillées écrasé de pommes de terre Ou Brochette d’onglet de boeuf mariné cuite au BBQ

Paris-Brest Ou Île Flottante aux pralines roses

La Dive 31€

Saumon fumé maison Ou Emulsion crémeuse de melon au Pineau des Charentes chips de Coppa

Daurade pommes de terre grenailles sauce vanille Ou Entrecôte VBF cuite au charbon de bois

Eclair citron meringué Ou Profiterole de Julie

Les Sablons
39€

Langoustines cuites dans un bouillon à la badiane mayonnaise façon aïoli safrané Ou Crème légère de mogettes de Vendée crumble à l’ail nouveau chips de jambon de pays Toast de pain complet Bio

Gambas risotto safrané Ou Filet de boeuf cuit au barbecue pommes de terre grenailles sauce béarnaise

Fromage

Vacherin ananas yuzu cardamome Ou Tatin à ma façon

Menu enfant 11€ (jusqu’à 12 ans)

Poisson du marché Ou Parmentier de boeuf

Glace ou mousse au chocolat

Coca, sirop ou jus d’orange (20cl)