JULIE

À L’Aiguillon-sur-Mer, au sud de la Vendée, le restaurant Julie dans la Cuisine est bien plus qu’un simple établissement culinaire. C’est une véritable histoire de famille, forgée par la passion et le travail acharné. Julie, entourée de sa famille, a su créer un lieu unique où chaque visiteur se sent comme chez lui. La chaleur de l’accueil et l’attention portée aux moindres détails font de chaque repas une belle expérience.

Le succès de Julie dans la Cuisine ne s’est pas fait attendre. Le restaurant a été honoré à plusieurs reprises du prestigieux titre « Travelers’ Choice » de TripAdvisor, une distinction réservée aux 10% des meilleurs restaurants au monde. Cette reconnaissance témoigne de l’excellence et de la constance du service offert. En 2023, Julie dans la Cuisine a également été élu meilleur restaurant de Vendée (hors restaurant étoilés). Un exploit qui souligne le dévouement de toute la famille.

Chaque membre de la famille joue un rôle essentiel dans le fonctionnement du restaurant. Ensemble, ils mettent tout en œuvre pour offrir une cuisine raffinée et savoureuse. Leur secret ? Une coopération familiale sans faille et une volonté commune de faire plaisir. Que ce soit en cuisine ou en salle, chaque geste est empreint d’un profond respect pour le client et d’une recherche constante de faire mieux chaque jour en toute simplicité.

Julie dans la Cuisine n’est pas seulement un restaurant, c’est un foyer où chaque visiteur est accueilli comme un membre de la famille. L’ambiance chaleureuse et authentique, alliée à une cuisine authentique, crée une expérience unique que les clients apprécient et recommandent. La dynamique familiale se ressent dans chaque plat, racontant à la fois l’histoire de la Vendée et celle des souvenirs partagés autour de la table.

Venez découvrir Julie dans la Cuisine à L’Aiguillon-sur-Mer et laissez-vous charmer par cette histoire de famille.

CUISINE BISTRO

Vous avez le choix d’une cuisine plutôt bistronomique ou plutôt de type brasserie pour le plaisir de chacun

Ambiances

Le restaurant dispose de plusieurs ambiances. Vous pouvez vous retrouver en salle voyage ou piscine, sur la terrasse avec vue sur les relais de mer

Produits

La plus part de nos produits sont bruts et transformés sur place.

La Famille

Chef de cuisine

Julie Mourat

Gérante du restaurant

Restaurateur

David Mourat

Papa de Julie

Comptable

Christelle Mourat

Maman de Julie

Communication

Charlotte mourat

Sœur de Julie

Second de cuisine

Benjamin rochereau

Beau-frère de Julie

Responsable de salle

Valentin Larcher

Conjoint de Julie